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DeutschlandRheingau

BARON KNYPHAUSEN

Riesling Kabinett VDP.Gutswein Bio 2024

Riesling Kabinett VDP.Gutswein Bio 2024

Normaler Preis €11,50
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Art.Nr.:BK-RKVGB-9665

Federleichter Spaßmacher

92 OENUM Punkte

Der Kellermeister nennt diesen leichten Kabinett liebevoll seinen Frühstückswein, mit wenig Alkohol und einem spielerischen Süße-Säure-Spiel eignet er sich hervorragend für den Sonntagsbrunch. Aus den Löss-Lehm-Böden rund um den historischen Draiser Hof in Eltville-Erbach wird dieser Riesling gekeltert, wird er auch gerne zu sehr scharfen Gerichten serviert.

Verkostungsnotiz:

In der Nase zart floral mit gelbfruchtigen und leicht rotbeerigen Nuancen, ergänzt durch pflanzlich-kräuterige Töne. Am Gaumen zeigt sich die für Kabinett typische spielerische Balance aus feiner Süße und lebendiger Säure, bei angenehm niedrigem Alkoholgehalt.

Speisenempfehlung:

Passt hervorragend zu Sonntagsbrunch, Sushi, asiatischen Gerichten oder Spargel.

Vollständige Details anzeigen
  • Weingut

    BARON KNYPHAUSEN

  • Jahrgang

    2024

  • Herkunft

    Deutschland
    Rheingau

  • Rebsorte

    Riesling

  • Alkohol

    9.5 % Vol.

  • Säure

    8.3 g/l

  • Restzucker

    lieblich

    34.4 g/l

  • Verschluss

    Drehverschluss

  • Trinkreife

    bis 2030

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Speisenempfehlung

    Brunch, Salate, leichte Vorspeisen, Sushi, asiatische Speisen, asiatische Gerichte, Risotto, Spargel