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BARON KNYPHAUSEN
Riesling 1141 VDP.Gutswein Bio 2024
Riesling 1141 VDP.Gutswein Bio 2024
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Art.Nr.:BK-RVGB-9314
Fruchtige Feinheit
92 OENUM Punkte
1141 markiert das Gründungsjahr des Draiser Hofs, den Zisterziensermönche aus dem Kloster Eberbach einst als Wirtschaftshof für ihre Weinberge in Eltville und Erbach errichteten, das Gegenstück zum später benannten 1818. Als Einstiegsriesling des Hauses zeigt er sich etwas abgepuffert in der Säure und exotischer in der Frucht, dabei ganz im Herzen dem Rheingau treu.
Verkostungsnotiz:
Kühle, zart hefige und verhalten pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Rauch. Am Gaumen saftig und unkompliziert mit exotischer Frucht, kräutriger Würze und herrlicher Frische.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu frischen Salaten, gegrilltem Gemüse oder knusprigem Schnitzel.
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Alle Infos auf einen Blick
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Weingut
BARON KNYPHAUSEN
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Jahrgang
2024
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Herkunft
Deutschland
Rheingau -
Rebsorte
Riesling
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Alkohol
11.0 % Vol.
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Säure
6.2 g/l
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Restzucker
trocken
5.4 g/l
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Verschluss
Drehverschluss
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Trinkreife
bis 2030
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Allergene
enthält Sulfite
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Speisenempfehlung
Asiatische Speisen, Sushi, Gänseleberparfait, geräucherter Fisch, Hummer, Frischkäse
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