Pet Nat Schaumwein Bio 2024

Perfekt zum Brunchen

92 OENUM Punkte  |  91 Falstaff Punkte

Ein feiner österreichischer Pet Nat aus der Rebsorte Riesling mit cremiger Textur und lebendiger Präzision. Sechs Monate Hefelager verleihen ihm Schmelz, Tiefe und eine wunderbar harmonische Struktur.

In der Nase zeigen sich feine Rieslingnoten von reifer Pfirsichfrucht, zarter Zitrone und tropischen Nuancen. Feine Honignoten verbinden sich mit eleganter Kräuterwürze und leichten Teearomen im Hintergrund. Am Gaumen entsteht ein spannendes Zusammenspiel aus feiner Extraktsüße und frischer, klarer Säure. Der Schaumwein wirkt cremig, gleichzeitig präzise und unglaublich sauber im Ausdruck.