We got our MOJO working

Mojo of Grüner Veltliner

91 OENUM Punkte

Nicht jeder Wein bei Fink & Kotzian muss die große Lage erzählen – der Mojo ist der unkomplizierte Spaßwein des Weinviertler Quereinsteiger-Duos Christian Fink und Petra Kotzian. Die beiden, die seit 2013 naturnah im Weinviertel arbeiten, verschneiden hier Grüner Veltliner und Riesling zu einer verspielten, easy-drinking Cuvée.

Verkostungsnotiz:

Hellgelb im Glas, in der Nase dezente Apfel- und Zitrusnoten. Am Gaumen klar strukturiert mit ausgewogener Säure und sauberem Nachhall. Der Edelstahlausbau hält die Frucht pur, wodurch er auch an einem lauen Abend nie schwer wirkt.

Speiseempfehlung:

Ein unkomplizierter Terrassenwein zu Antipasti oder gegrilltem Gemüse.