Wie schmeckt Zweigelt?

Saftige Kirsche und Pflaume, dazu eine feine Würze – Zweigelt trinkt sich meist angenehm easy, mit weichen Tanninen und moderater Säure. Aus dem Stahltank bleibt er leicht und fruchtig, im Barrique ausgebaut wird er dichter und ernsthafter. Für beides gibt es gute Gründe, je nach Anlass.

Zu welchem Essen passt Zweigelt?

Er ist der Wein für jeden unkomplizierten Abend. Zweigelt passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, zu Pasta und Pizza sowie zu einer Käseplatte unter Freunden. Leicht gekühlt macht er im Sommer besonders viel Freude.  Ein Wein, bei dem man nicht lange nachdenken muss, was dazu passt.

Wo wächst die Rebsorte Zweigelt?

Zweigelt ist eine rein österreichische Züchtung und wächst als eigenständige Sorte praktisch nirgends sonst auf der Welt in nennenswertem Umfang. Die Rebe ist ein echtes österreichisches Alleinstellungsmerkmal unter den Rotweinsorten.

Rund um den Neusiedlersee sorgt das milde, pannonische Klima für ideale Reifebedingungen, hier fühlt sich Zweigelt besonders wohl. Auch in Carnuntum, bekannt für seine gute Balance aus Frucht und Struktur, wird er hervorragend ausgebaut. Im Mittelburgenland und am Eisenberg zeigt sich die Sorte dagegen strukturierter und weniger überschwänglich fruchtig.