Über das Weingut von Jürgen Trummer am Obegg

Jürgen Trummer vertritt die dritte Generation am Hof in Spielfeld, direkt an der Grenze zu Slowenien, und das buchstäblich seit seinem 21. Lebensjahr voll und ganz, seither liegt die Verantwortung für Reben, Ernte und Ausbau ganz in seiner Hand. Seine Eltern kümmern sich seither mit Hingabe um den hauseigenen Buschenschank, während Jürgen aus einem eher unauffälligen Regionalbetrieb einen der bemerkenswertesten Aufsteiger der Südsteiermark gemacht hat.

Die Reben stehen auf einem rund 15 Millionen Jahre alten Kalkriff aus abgestorbenen Korallenbänken, reinstem Muschelkalk, wie man ihn selten findet, was den Weinen eine fast burgundische Mineralität verleiht. Hier trifft alpines Randklima auf pannonische Hitze, dazu mehr Niederschlag als in jedem anderen österreichischen Weinbaugebiet.

Sauvignon Blanc und Morillon aus den Top-Lagen Obegg und Wielitsch zählen mittlerweile zur steirischen Spitze, dazu ein Gelber Muskateller aus über 30 Jahre alten Reben in der Ried Grassnitzberg. Mittlerweile wird konsequent biologisch gewirtschaftet.

Warum diese Weine bei OENUM im Sortiment sind?

Trummer am Obegg zeigt, wie schnell sich ein Weingut verändern kann, wenn jemand mit vollem Einsatz und jungem Elan die Verantwortung übernimmt. Mit gerade einmal 21 Jahren hat Jürgen Trummer den elterlichen Betrieb von einem soliden Regionalweingut in die erste Liga der Südsteiermark geführt, eine Entwicklung, die in der Branche mit echtem Respekt beobachtet wird.

Der uralte Muschelkalkboden, der einst Meeresgrund war, gibt seinen Sauvignon Blancs und Morillons eine Struktur und Mineralität, die für die Region ungewöhnlich ist.

Für OENUM ist das ein Beispiel dafür, wie viel Potenzial in einem kleinen, nur sechs Hektar umfassenden Betrieb stecken kann, wenn Herkunft, Geduld und der Mut zu einer eigenen Stilistik zusammenkommen.