Über Terre di Rai

Terre di Rai ist die Produktlinie von Ca' di Rajo, benannt nach Rai, dem Ortsteil von San Polo di Piave, in dem das Weingut zuhause ist. Während die Ca' di Rajo Linie selbst aus den ebenen Lagen entlang des Piave stammt, kommen die Trauben für Terre di Rai von höher gelegenen Weinbergen zwischen Conegliano und Valdobbiadene, auf 350 bis 400 Metern Höhe mit Süd-Nord-Ausrichtung, genau dort, wo seit 2009 nur die besten Lagen die Bezeichnung Prosecco Superiore DOCG tragen dürfen.

Die Trauben werden von Hand gelesen, meist Mitte September, auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Im Sortiment finden sich sowohl die klassische Millesimato Extra Dry Variante als auch trockenere Ausbaustile, alle nach der Charmat-Methode versektet, mit feiner, anhaltender Perlage und einem Aromenspiel aus Akazienblüte, grünem Apfel und weißem Pfirsich.

Warum diese Weine bei OENUM im Sortiment sind?

Terre di Rai zeigt eine andere, anspruchsvollere Seite von Ca' di Rajo, die man auf den ersten Blick leicht übersehen könnte. Während die Basislinie des Weinguts aus der Ebene stammt, kommt Terre di Rai aus den klassifizierten Steillagen zwischen Conegliano und Valdobbiadene, dem historischen Kernland des Prosecco Superiore.

Für OENUM ist das ein gutes Beispiel dafür, wie ein Weingut mit zwei unterschiedlichen Herkunftslagen zwei unterschiedliche Qualitätsstufen anbieten kann, ohne dass die einfachere Linie darunter leidet.

Wer Ca' di Rajo bereits kennt und eine Stufe höher greifen möchte, findet mit Terre di Rai eine konsequente Weiterentwicklung desselben Winzerhandwerks, nur eben aus den besten, höher gelegenen Hügeln des Familienbesitzes.