OENUM ist jetzt BIO-zertifiziert

Manchmal sind es die leisen Schritte, die langfristig am meisten verändern. OENUM ist ab sofort offiziell BIO-zertifiziert.

Das bedeutet vor allem eines, nämlich eine klare und nachvollziehbare Lieferkette vom Weingarten bis ins Glas. Neben den eigenen Qualitätskriterien werden nun auch die definierten Bio-Standards offiziell geprüft und dokumentiert.

Für OENUM ist dieser Schritt ein Muss. Immer mehr Winzer: innen arbeiten und produzieren aus leidenschaftlicher Überzeugung biologisch und vermarkten Bio-Weine. OENUM teilt diese Überzeugung und bringt diese Haltung nun auch als professioneller Weinhandel auf eine formale Ebene.

Für dich als Kunde ändert sich auf den ersten Blick wenig. Die Weine bleiben die gleichen. Sorgfältig ausgewählt, eigenständig und charakterstark.

Der Unterschied liegt eher im Hintergrund. Wie gearbeitet wird, woher ein Produkt kommt und wie ökologisch der Weg von der Weinrebe bis ins Glas ist. Dinge, die ohnehin immer eine wichtige Rolle gespielt haben, sind jetzt auch offiziell überprüft und zertifiziert.

Du als Kunde kannst Dir immer sicher sein, dass jeder Wein, der bei OENUM als „bio“ gekennzeichnet ist, auch entsprechend produziert und gehandelt wurde.