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SchweizWallis | Valais AOCSalquenen

CAVE BIBER

Pinot Noir Le Petit 2020

Pinot Noir Le Petit 2020

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SKU:CB-PNLP-8375

Alpine Eleganz aus der Schweiz

93 OENUM Punkte

Ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus den schweizerischen Alpen, der typische Eleganz von Burugundern mit alpiner Kühle kombiniert. Ein Must-Try für Pinot-Liebhaber!

In der Nase entfalten sich feine rotfruchtige Aromen von Hagebutten und Preiselbeeren, begleitet von ansprechenden Gewürznoten nach Rosmarin und Schwarztee. Im Hintergrund sorgt eine subtile Zedernholznote für zusätzliche Finesse und Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit ausgesprochen rundem Rückgrat, seidig-weichen Tanninen und einer reifen, wunderbar integrierten Säurestruktur. Die Textur wirkt von Anfang bis Ende geschmeidig mit einem langen Finale!

Wichtig: Mit etwas Luft entfaltet dieser Pinot Noir seine ganze Aromenvielfalt und Vielschichtigkei!

 

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  • Weingut

    CAVE BIBER

  • Jahrgang

    2020

  • Herkunft

    Schweiz
    Wallis | Valais AOC
    Salquenen

  • Rebsorte

    Pinot Noir

  • Alkohol

    12.8 % Vol.

  • Säure

    g/l

  • Restzucker

    trocken

    g/l

  • Verschluss

    DIAM (Presskork)

  • Trinkreife

    bis 2033

  • Allergene

    enthält Sulfite

  • Speisenempfehlung

    Gegrilltest, Gebratene Ente, Kalte Platten, Leichte Wildgerichte, kräftige Fischgerichte