{"product_id":"terre-petrussa-bio-schioppettino-igp-2022","title":"Schioppettino IGP Bio 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie fast verlorene Sorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSchioppettino ist eine autochthone Rebsorte aus dem Friaul, die es beinahe nicht mehr gegeben hätte, Terre Petrussa baut sie biologisch in den Colli Orientali an. Die vollreif gelesenen Trauben werden entrappt und gequetscht, der Most mazeriert und vergärt rund zwanzig Tage im Betontank in Kontakt mit den Schalen, mit häufigem Umpumpen, bevor der Wein lange in großen französischen Eichenfässern reift.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase elegant und markant, mit einer würzigen Note von schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ausgewogen, mit gut eingebundenem Tannin und spürbarem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu gegrilltem Fleisch, zu einem Schmorgericht mit Wild oder zu einem würzig gereiften Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51484127232333,"sku":"TP-BSI-4597","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaSchiopettino2022front.png?v=1744920044","url":"https:\/\/www.oenum.at\/products\/terre-petrussa-bio-schioppettino-igp-2022","provider":"OENUM","version":"1.0","type":"link"}