{"product_id":"terre-petrussa-bio-malvasia-igp-2024","title":"Malvasia IGP Bio 2024","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eSonne In Der Flasche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 OENUM Punkte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTerre Petrussa liegt nur wenige Minuten von Cividale del Friuli entfernt, benannt nach den alten Brennöfen, die einst auf dem Grundstück standen. Für diese Malvasia werden die Trauben von Hand gelesen, entrappt und sanft gepresst, der Most vergärt anschließend rund fünfzehn Tage im Stahltank bei kontrollierten vierzehn Grad und wird über mehrere Bâtonnages auf der Feinhefe aufgebaut. Die Weinberge liegen biologisch bewirtschaftet zwischen Wald und Reben, ganz ohne Herbizide, mit bewusst stehengelassenem Gras zwischen den Zeilen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eVerkostungsnotiz:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase zeigt sich diese Malvasia fruchtig und blumig, intensiv und anhaltend, mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen, die mit der Zeit ins Bernsteinfarbene wandert. Am Gaumen trocken und zugleich füllig und umhüllend, mit einer sonnigen, mediterranen Wärme, die für die Rebsorte typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Wein passt zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, zu einer Vorspeisenplatte mit Meeresfrüchten oder zu einem leichten asiatischen Gericht mit Ingwer und Zitronengras.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRE PETRUSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51499234623821,"sku":"TP-BMI-2169","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/6211\/5405\/files\/TerrePetrussaMalvasia2024front.png?v=1744920011","url":"https:\/\/www.oenum.at\/products\/terre-petrussa-bio-malvasia-igp-2024","provider":"OENUM","version":"1.0","type":"link"}